項目名稱(chēng)：中國人民武裝警察消防部隊高等專(zhuān)科學(xué)校食堂服務(wù)保障單位項目
項目編號：WH/KM2018095
項目發(fā)布時(shí)間：2018年8月3日
評標日期：2018年8月23日
定標日期：2018年8月24日
一標段：
第一中標候選人：昆明市武忠餐飲管理有限公司
投標總報價(jià)（毛利率）：19%
質(zhì)量要求：完全響應招標文件的要求，堅決按照食品安全SC質(zhì)量體系執行，按照6T管理模式。
服務(wù)承諾：嚴格執行《食品安全法》、《傳染病防治法》和相關(guān)法律、法規和甲方規定，采取有效措施，嚴防食物中毒等事故，確保就餐人員的飲食安全；已含各種費用包干價(jià)。
第二中標候選人：云南泉達名飲投資有限公司
投標總報價(jià)（毛利率）：20%
質(zhì)量要求：按國家及地方現行標準執行，滿(mǎn)足相關(guān)標準及招標人要求；嚴格按照學(xué)院的伙食費標準和招標要求的毛利率制定飯菜價(jià)格；中標方和投標方雙方研究相關(guān)事宜，如硬件設施、管理文化和付款要求，按照相關(guān)約定和要求達到雙方的質(zhì)量要求。
服務(wù)承諾：完全符合《中華人民共和國食品衛生法》、《食品衛生許可證管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛生規范》《學(xué)校食堂與集體用餐衛生管理規定》等國家有關(guān)規定的要求。嚴格按照高校6T管理，創(chuàng )建A級食堂。
第三中標候選人：昆明厚炫餐飲管理有限公司
投標總報價(jià)（毛利率）：18%
質(zhì)量要求：按國家及地方現行標準執行，滿(mǎn)足相關(guān)標準及招標人要求。
服務(wù)承諾：以合同約定為準。
二標段：
第一中標候選人：云南麥維多百樂(lè )匯餐飲管理有限公司
投標總報價(jià)（毛利率）：19%
質(zhì)量要求：按國家及地方現行標準執行，滿(mǎn)足相關(guān)標準及招標人要求。
服務(wù)承諾：經(jīng)營(yíng)期間保證食堂的正常供應，不擅自停止營(yíng)業(yè)或減少飲食供應；做到供應及時(shí)、量足、質(zhì)優(yōu)，品種多樣、價(jià)格合理。每天早餐提供主食品種不少于15種，小菜不少于5種，中、晚餐菜品不少于30種（凈葷20%、串葷30%、素菜50%），主食不少于10種，特色菜品不少于10個(gè)品種，每天菜品輪換不低于40%，主副食品的售價(jià)需經(jīng)雙方核算后確定。遇節日和就餐人員畢業(yè)、高強度訓練時(shí)，適當增加供應品種。
第二中標候選人：云南泉達名飲投資有限公司
投標總報價(jià)（毛利率）：20%
質(zhì)量要求：按國家及地方現行標準執行，滿(mǎn)足相關(guān)標準及招標人要求；嚴格按照學(xué)院的伙食費標準和招標要求的毛利率制定飯菜價(jià)格；中標方和投標方雙方研究相關(guān)事宜，如硬件設施、管理文化和付款要求，按照相關(guān)約定和要求達到雙方的質(zhì)量要求。
服務(wù)承諾：完全符合《中華人民共和國食品衛生法》、《食品衛生許可證管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛生規范》《學(xué)校食堂與集體用餐衛生管理規定》等國家有關(guān)規定的要求。嚴格按照高校6T管理，創(chuàng )建A級食堂。
第三中標候選人：昆明厚炫餐飲管理有限公司
投標總報價(jià)（毛利率）：18%
質(zhì)量要求：按國家及地方現行標準執行，滿(mǎn)足相關(guān)標準及招標人要求。
服務(wù)承諾：以合同約定為準。
評標委員會(huì )成員名單：商茹、傅再軍、肖洪磊、劉萬(wàn)保、馬繼剛、蓋春剛、王鶴澎
招標人名稱(chēng)：中國人民武裝警察消防部隊高等專(zhuān)科學(xué)校
招標代理機構：旺和招標咨詢(xún)有限公司
招標代理機構地址：云南省昆明市五華區護國路69號護國大廈9樓
項目聯(lián)系人：李工
聯(lián)系電話(huà)：0871-63105612
感謝本項目所有投標人對本次招標工作的支持。
特此公告。